Центральная Научная Сельскохозяйственная Библиотека

Искать в:

Теоретическое обоснование основ консервирования сушкой и практическая реализация технологии вакуумной сушки творога : монография / В.А. Ермолаев, С.А. Захаров; Федер. агентство по образованию, Кемер.

^ШХР:09-6588
^ЗГЛ:Теоретическое обоснование основ консервирования сушкой и практическая реализация технологии вакуумной сушки творога : монография / В.А. Ермолаев, С.А. Захаров; Федер. агентство по образованию, Кемер.
^АВТ:Ермолаев В.А. Владимир Александрович.
^ЯЗК:Русский
^ДАТ:2009
Вы можете так же ознакомиться с работами из каталога библиотеки диссертаций РГБ, которая уже есть в электронном виде по цене 500 р на сайте Доставка этих работ в течении 20 мин после оплаты.
Найти похожие работы

Похожие книги: