Центральная Научная Сельскохозяйственная Библиотека

Искать в:

Структурно-механические свойства мучного теста

^ШХР:Ф97-5315
^ЗГЛ:Структурно-механические свойства мучного теста
^АВТ:Николаев Б.А.
^ЯЗК:Русский
^ДАТ:1976
^ВЫХ:М.: Пищевая промышленность, 1976. - 248 с.
^TRN:RUR0119520
^ВИД:Книга
^СТР:Россия
^ТЕР:ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry).
^РТЗ:ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry).
Вы можете так же ознакомиться с работами из каталога библиотеки диссертаций РГБ, которая уже есть в электронном виде по цене 500 р на сайте Доставка этих работ в течении 20 мин после оплаты.
Найти похожие работы

Похожие книги: