Центральная Научная Сельскохозяйственная Библиотека

Искать в:

Регулирование молочнокислого брожения в приготовлении хлеба : Учеб. пособие / Воронеж. гос. технол. акад.

^ШХР:04-9415
^ЗГЛ:Регулирование молочнокислого брожения в приготовлении хлеба : Учеб. пособие / Воронеж. гос. технол. акад.
^АВТ:Мазур П.Я.; Столярова Л.И.; Дерканосова Н.М.; Шеламова С.А.
^ЯЗК:Русский
^ДАТ:2003
Вы можете так же ознакомиться с работами из каталога библиотеки диссертаций РГБ, которая уже есть в электронном виде по цене 500 р на сайте Доставка этих работ в течении 20 мин после оплаты.
Найти похожие работы

Похожие книги: